La gastronomía de México, catalogada entre las mejores del mundo, presenta platos tradicionales de los estados de Michoacán y Oaxaca, mientras que el estado de Hidalgo tiene una excelente gastronomía y su patrimonio cultural incluye gorditas de panza.
A partir de esta semana, el menú incluye platos típicos del barrio de Tepatepec de Francisco I. Madero, incluyendo platos como pozole, mole, tamales, tacos y enchiladas.
Gorditas de panza es una de las favoritas entre locales y turistas por igual; cada año se realiza un festival en su honor, brindando la oportunidad a más nacionales y extranjeros de conocer la cultura de la región y degustar este delicioso manjar.
