Tanto en 2022 como en estos casos recién reportados, se determinó que se trata de la misma cepa del virus de hepatitis A encontrada en fresas orgánicas de Baja California.
Por segunda ocasión en un año, autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan un posible brote de hepatitis A que tendría relación con fresas orgánicas congeladas, importadas desde Baja California.
La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) de EU indicó que entre febrero y abril de este año, fueron reportados nueve casos de hepatitis A, tres de ellos llegaron a hospitales.
Se dio a conocer que los productos congelados fueron ubicados principalmente en Oregon, Texas, California, Colorado y Arizona, en tiendas como Costco, Wal-Mart y HEB; las presentaciones de las fresas en algunos casos eran mezcladas con otras frutas.
De igual manera, la FDA detalló que otras empresas también podrían haber adquirido las fresas contaminadas, por lo que ya se les notificó para puedan retirar los productos de los exhibidores.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) todas las personas que fueron identificadas con el contagio de la hepatitis A indicaron que comieron fresas orgánicas congeladas, todas ubicadas como producidas en ranchos de Baja California.
Esta no es la primera vez que Estados Unidos tiene casos de hepatitis A, ya que a mediados del año pasado se reportaron infecciones de la misma cepa, también relacionada con fresas orgánicas cultivadas en Baja California.
La hepatitis es una enfermedad que consiste en la inflamación del hígado y que puede dañar su buen funcionamiento. Existen diferentes tipos y causas de contagio; sin embargo, algunos alimentos podrían desatar una infección.
Una manera de contagiarse es por comer alimentos o beber agua que han sido contaminados por materia fecal que contienen el virus de la hepatitis A o E.
