Uruapan, Michoacán, 20 de mayo de 2023.- En la antigua estación del tren, en la ciudad de Uruapan, se realiza este fin de semana el Festival de Comida Tradicional Purépecha, de 10:00 a 20:00 horas.
La coordinación del evento se encuentra a cargo de la Secretaría de Turismo del Estado (Sectur), a través de la delegación regional de Uruapan.
Además de promover los atractivos que ofrece la ciudad, el evento busca fortalecer el valor de la cocina michoacana, riqueza que reconoció la Unesco como el paradigma de la cocina tradicional de México, inscrita en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La Secretaría de Turismo del estado impulsa la promoción de la cocina tradicional, no solo en el estado, sino también en país y en foros internacionales.
