Las galletas son de los alimentos ideales para acompañar una taza de té o de café, en esta temporada es muy común las compre para acompañar sus bebidas calientes.
Por ser un aperitivo muy concurrido la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), realizó un estudio para validar el contenido calórico, ingredientes, advertencias por ingredientes que pueden ocasionar reacciones alérgicas, contenido neto, grasas, azúcares y más.
Se examinaron 48 marcas de estos productos, de los cuales 18 de estos pertenecen a las galletas tipo Marías, 18 galletas saladas, 9 galletas de animalitos y 3 galletas digestivas con apariencia de galletas Marías, que, además, contenían fibra, salvado de trigo y gasificantes como el bicarbonato de sodio o amonio.
Lamentablemente varias marcas utilizan jarabe de maíz de alta fructosa, el cual se agrega para darle un toque dulce a los alimentos y provoca que las personas consuman más producto.
Entre estas marcas se encuentran:
- Crakers, de la marca Precissimo
- Marías la Moderna
- Crakers Golden Hills
- Nabisco Ritz
- Ke Precio, galletas Marías
- Galletas de animalitos, sabor chocolate, marca Aurrera
- Nabisco Premium Marbú dorada
- Precissimo, galletas saladas
- Golden Hills, galletas saladas
Además se encontraron irregulares en otras marcas:
- Chedraui Marías y Golden Hills, no contienen el gramaje que informan en el empaque.
- Milena Cracker y Great Value, mostraron valores de grasa muy altos.
- Cuétara y Golden Hills agregan azúcares y no declaran en el empaquetado.
- Gullón Zero y Gullón Digestiva, las cuales no tienen las características digestivas reales.
