20 de julio de 2022. Morelia, Michoacán.- El Tecnológico Nacional de México, campus
Instituto Tecnológico de Morelia, apoya a artesanos michoacanos de la Tenencia de
Capula perteneciente a esta municipalidad (a 21.7 km de la capital del Estado) en diseñar
y elaborar un envase, empaque y embalaje adecuado para que puedan exportar sus
figuras artesanales conocidas como Catrinas, a fin de garantizar que el producto no se
dañe al momento de transportarlo para su exhibición y venta.
El trabajo de más de un año entre investigadores y estudiantes del TecNM Campus
Morelia de Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecánica y la Maestría en Ingeniería
Administrativa, permitió que la semana pasada, artesanos de la zona de Capula
exhibieron cuatro catrinas en Laredo Texas durante el Laredo International Sister CIties
Festival, para su comercialización en la que los artesanos presentaron su catálogo de
productos.
“Desarrollo de envase, empaque y embalaje de Artesanías de Capula” es el nombre del
proyecto que en 2021 recibió financiamiento por el TecNM; en el cual colaboran los
profesores e investigadores, Dr. Rafael Lara Hernández, Mtro. Juan Ríos Ponce, Mtro.
Gilberto Daniel Conejo y los Alumnos: Javier Beltrán Pelagio y Brenda Isamar Albarrán;
con la colaboración de los doctores Juan Cristóbal Camacho y Jaime Aguilar García de
Ingeniería Mecánica e Ingeniería Industrial, respectivamente.
Este proyecto se derivó de otro trabajo de investigación desarrollado por otro equipo de
investigadores de esta misma institución educativa, que desde 2020 trabajan en mejorar
las condiciones mecánicas y resistencia de la arcilla con la que elaboran estas catrinas, el
cual se denomina: “Adición a la cadena de valor de las Catrinas”. Con base en este
proyecto que inició hace dos años, los artesanos también manifestaron su inquietud para
que investigadores ofrecieran un empaque que garantice la transportación del producto
sin que se dañe y además, le dé un valor agregado a la artesanía.
Al respecto, el Dr. Rafael Lara Hernández manifestó que en cuanto al envase, empaque y
embalaje “la intención es apoyar a los pequeños productores y artesanos, buscando
transferir el conocimiento técnico para mejorar sus productos y procesos”.
También precisó: “Se ha detonado el comercio en línea, las entregas y la logística, el
empaque juega un papel fundamental porque es un valor agregado, protege la
integridad de la pieza y ayuda a la comercialización.
El material sugerido por los investigadores para la transportación del producto es el
cartón, por ser permitido por las aduanas, no es costoso y sin mayor impacto negativo al
medio ambiente.
Aunque ya se elaboraron y entregaron los primeros prototipos del envase, diseño y
embalaje con las cuatro catrinas que se enviaron al extranjero, el trabajo continuará hasta
lograr que se tenga un diseño atractivo y que garantice las necesidades de los artesanos,
aunado a que este proyecto se pueda aplicar a otros productos que se elaboren en la
comunidad.
Por su parte, la estudiante de Maestría en Ingeniería Administrativa, Brenda Isamar
Albarrán Cruz, precisó que es un proyecto con gran significado cultural porque las
catrinas forman parte de una tradición mexicana que es El Día de Muertos, declarado por
la UNESCO como Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad; por tanto consideró que
este trabajo de los alfareros es una representación gráfica de lo que es este patrimonio,
aunado a que en ningún otro estado de nuestro país se realizan estas obras artesanales
con la calidad, detalle artesanal como se realiza en Capula.
Además -continuó la estudiante- uno de los aspectos importantes de las catrinas de esta
zona de Capula son sus manos alargadas y los dedos detallados y finos, realizados uno a
uno, además existe una variedad en sus diseños con una alta calidad.
“Nuestro reto es muy complicado porque su proceso es 100 por ciento artesanal y
seguiremos esforzándonos para evitar que estas piezas no se rompan al comercializarlas y
que día a día disminuya el número de catrinas dañadas al transportarlas”, finalizó la
estudiante de maestría.
