Uruapan, Michoacán, 17 de agosto de 2026.- El nuevo Centro Cultural y Artesanal ubicado en la Plaza de La Ranita se suma a los atractivos turísticos de Uruapan y permitirá a turistas y visitantes conocer y disfrutar un espacio que reúne cultura, gastronomía, artesanías y tradiciones, destacó el secretario de Turismo de Michoacán, Roberto Monroy García.
Recordó que en la plaza Izazaga, conocida como La Ranita, se realizó en 2004 el primer Encuentro de Cocina Tradicional de México, por lo que este sitio representa un punto fundamental para comprender la importancia que tiene Uruapan para la gastronomía michoacana y del país. “Aquí se estableció el kilómetro cero de la cocina tradicional de México; es aquí, gracias a Uruapan y a este espacio”, señaló.
El secretario resaltó que la administración del gobernador Alfredo Ramírez Bedolla ha dignificado este espacio con infraestructura y un mural que retrata la identidad del municipio, además de contar con servicios y espacios adecuados para recibir a visitantes. Subrayó que este lugar podrá integrarse a la experiencia turística durante el Domingo de Ramos y con la presencia de las cocineras tradicionales, quienes mantienen viva la herencia comunitaria de la gastronomía michoacana.
Asimismo, enfatizó que en el encuentro de cocineras tradicionales michoacanas participaron Juanita Bravo y Antonina González, figuras clave en el proceso que llevó a la UNESCO a reconocer a la Cocina Tradicional Mexicana, basada en el paradigma de la experiencia cultural comunitaria de la entidad.
Finalmente, destacó que esta nueva experiencia se complementa con el recorrido en teleférico, desde donde los visitantes podrán contemplar la Plaza de La Ranita con una perspectiva diferente. Con ello, concluyó el titular de la dependencia, se fortalece la oferta turística y se diversifican las experiencias que Uruapan ofrece a quienes recorren el municipio.
